こんばんは！

DEEDパーソナルトレーニングジム西新宿店です😊

 

めっきり秋めいてきて、朝晩はグッと冷えてきましたね🥶

体調を崩しやすい季節なので、皆さん暖かくしてお過ごしください🤞

 

さて、前回のブログでは、

・PFCバランスとは

・PFCバランスの設定の仕方

・その内訳

についてお話させていただきました

 

詳しくは前回のブログを参照ください

 

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【ダイエット】PFCバランスとは！？

 

 

 

今回は実際に食事するうえでどのような食材を選ぶべきか？

そんな話をしていきたいと思います

 

PFC(三大栄養素)を多く含む食材

 

P＝タンパク質を多く含む食材

肉、魚介類、卵、大豆製品(納豆、豆腐など)、乳製品(牛乳、チーズなど)

 

F＝脂質を多く含む食材

脂身の多い肉、青魚、卵、種子類など

 

C＝糖質を多く含む食材

米、パン、パスタ、麺類、穀類など

 

このあたりは、そんなの知ってるよ！

という方も多いのではないでしょうか

 

この食材たちをうまくバランスよく食べることで

PFCバランスの良い食事にしていけると良いということです

 

 

一汁三菜とは

一汁三菜という言葉を知っていますか？

 

日本料理における本膳料理の御膳の一形式なのですが、

主食となる、ご飯

汁物

おかず３点(主菜、副菜、副副菜)

となります。

一般的な和食の構成ですね

 

いわゆる一汁三菜のような食事形式をとることで、

PFCの三大栄養素に加え、

ビタミン、ミネラルなどの微量栄養素

も、しっかりバランスよく取れるといわれています

 

ビタミン、ミネラルの重要性

 

仮にPFCの最大栄養素を完璧なバランスで取れる食事を摂っていても、

この微量栄養素である、

ビタミン、ミネラルが不足していると、うまく栄養素が吸収されにくいんです

 

 

色んな栄養素を代謝するうえで、ビタミン、ミネラルは必須です

 

皆さんご存じの通り、ビタミン、ミネラルは野菜や果物、きのこ類、海藻類などに多く含まれます！

 

結局何が言いたいのかというと、

色んな食材をバランスよく取ろう

ってことです笑

 

色々バランスの話などをしたくせに、

元も子もないのですが、

そういうことなんです🤣

 

 

ただ、その中で、PFCバランスをみつつ食事をしていき、

少したんぱく質が足りないな・・・じゃあ一品、大豆製品を増やしてみよう

など、

おおよそのバランスを見た中で、微調整をしていく必要があります

 

今回のブログで、

タンパク質はどのような食材に多く含まれているのか

脂質はどのような食材に多く含まれているのか

糖質はどのような食材に多く含まれているのか

上記の点を把握して、

前回までのPFCバランスの計算をもとに食事を摂っていけると良いです。

 

で、最終的には色んな食材をバランスよく摂る

というところに着地出来たらベストです👌

 

もっともっと、細かくお話することはできるのですが、そうすると、信じられないくらいのボリュームになってしまうので、今回はここまでです。

皆さんPFCバランス、一汁三菜を意識して食事管理してみて下さい！

 

それでは！

 

 

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それでは！

 

 

 

 

 

 

 

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